2006年07月19日

おからこんにゃく(レシピ)などのダイエット食品

今話題の、調理すると肉の様に

なってしまう。おからこんにゃく(レシピ)

などのおかずとして使える様な ダイエット食品



おからこんにゃくは、おから、こんにゃく、卵を使った

ヘルシーな材料の組み合わせです。



在庫切れもよくあります。


これは、中華料理の中でも同じ様な感覚のものが

あるのですが、肉などの代わりとして使えるのです。



おからこんにゃくは、調理すると肉の様な食感になります。


レシピとして


一口大にちぎって、から揚げにすると、まるで鳥のから揚げ

そっくりに。。


すりつぶして、玉ねぎなどもいれ丸めると、ハンバーグ

そっくりに。。


そのまま焼いてタレをかければ焼肉風に。。





おからこんにゃくのレシピについて難しく考える方も

おられますが、肉の代わりとして考えるといいかも

しれません。




そのままでは、肉

すりつぶせば、ミンチ



といった捉え方をすると、ロールキャベツにしてみたり

から揚げにしてみたり、大変多くの調理に適しています。






肉の代わりとして、様々なレシピがあったり

元々、おからこんにゃくを利用し、ハンバーグなどとして

販売されているものもあります。





これだと、単にあっためるとか少しの調理で、

肉料理 もどき が簡単に出来上がります。



おからこんにゃくの 販売店などもリンク

していますが、とにかく在庫切れが多いので

多めに、リンクをしておきますね!


最近では、生活習慣病の患者に適していると

いった事で医療関係で使われたり、学校給食

などでも使用されているようです。


おからこんにゃくは ここ!







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在庫切れや入手困難な場合は、左の検索ボックスで おからこんにゃく と

入力してみて下さい。穴場でGET出来るかもしれませんよ!


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